Matt Murphy's

L'Irlande au cœur d'Angers

Depuis son ouverture, Matt Murphy's au 25 boulevard du Maréchal Foch s'efforce de recréer l'atmosphère authentique des pubs irlandais au cœur d'Angers. Avec une décoration typique (drapeaux, objets de collection, boiseries sombres), le pub offre une expérience immersive qui séduit les amateurs de bonne chère et de bières artisanales. J'y vais régulièrement, et à chaque fois, je retrouve cette ambiance chaleureuse et festive qui fait qu'un pub est plus qu'un simple bar.

Une carte qui voyage

La cuisine de Matt Murphy's est un véritable voyage culinaire mélangeant spécialités irlandaises, françaises, et québécoises. Le Fish and Chips est leur classique incontournable. Le poisson (généralement du cabillaud) est enrobé d'une pâte à bière légère et croustillante, frit à la perfection. La chair reste tendre et floconneuse à l'intérieur. Servi avec des frites épaisses et une sauce tartare maison, c'est exactement ce qu'on attend d'un bon Fish and Chips de pub. Les burgers maison comme le "Savoyard" ou le "Périgourdin" sont généreux et bien construits. Le Savoyard combine reblochon fondant, lardons fumés, oignons—c'est riche, c'est gourmand, c'est exactement ce qu'on veut dans un burger de pub. Le Périgourdin avec son foie gras et son confit d'oignons apporte cette touche du Sud-Ouest française. Les portions sont copieuses. Les poutines méritent une mention spéciale. La "Poutine classique" (frites, sauce brune, fromage en grains) et la "Poutine forestière" (avec champignons et lardons) sont des hommages réussis à la spécialité québécoise. Le fromage en grains fondant sur les frites chaudes, la sauce brune riche—c'est réconfortant, c'est addictif, c'est parfait pour accompagner une pinte. Pour ceux qui préfèrent la viande, le pavé de rumsteck ou le magret de canard sont bien exécutés. Les végétariens trouveront des salades composées et des pizzas maison qui sortent du lot.

Les bières qui font la différence

Côté boissons, le pub propose une large sélection de bières pression. La Guinness évidemment—bien tirée, crémeuse, avec cette mousse dense caractéristique. La Karmeliet triple belge offre cette complexité épicée-fruitée qu'on aime. La Cuvée des Trolls avec ses notes florales. Des cocktails classiques et des créations originales complètent la carte pour ceux qui ne sont pas bière.

L'ambiance qui pulse

Matt Murphy's est réputé pour son ambiance festive et son accueil chaleureux vraiment authentique. Les retransmissions sportives en direct (football, rugby notamment) attirent une clientèle variée qui vient vibrer au rythme des matchs. Les soirs de grand match, l'atmosphère devient électrique—c'est bruyant, c'est vivant, c'est exactement ce qu'on cherche dans un pub sportif. Le pub dispose également d'une grande terrasse idéale pour profiter des beaux jours autour d'une pinte ou d'un repas en plein air. L'été, cette terrasse devient le spot où il faut être.

Détails pratiques

Le parking sur le boulevard Foch et à proximité peut être compliqué. J'utilise généralement les parkings payants du centre. La terrasse offre quelques places si vous arrivez tôt. Ils acceptent les cartes bancaires, et évidemment le cash—dans un pub, le cash est roi. Les prix sont honnêtes pour les portions et la qualité. Attention : les soirs d'événements sportifs, c'est bondé et bruyant—mais c'est justement l'ambiance qu'on cherche.

Pourquoi c'est mon QG

Matt Murphy's a réussi à créer un vrai pub irlandais à Angers. Le Fish and Chips croustillant, les burgers gourmands Savoyard et Périgourdin, les poutines québécoises généreuses, la Guinness bien tirée—tout contribue à cette expérience pub authentique. L'ambiance festive avec retransmissions sportives, la grande terrasse pour les beaux jours, la décoration typique qui immerge vraiment—c'est plus qu'un restaurant, c'est un lieu de vie. Que vous soyez amateur de bières artisanales, de plats copieux, ou simplement à la recherche d'un lieu convivial pour passer un bon moment, Matt Murphy's livre à chaque fois. C'est devenu mon spot pour les soirs de match et les après-midis terrasse.